Her er noen av serveringsstedene og lokalmatprodusentene langs den gyldne sjøvei som lover gode smaker fra kysten:

 

Terna pub på Sula

Terna pub, Sula

God hjemmelaget mat basert på sesongens råvarer, hva som er tilgjengelig lokalt og kokkas humør. Følg med på Facebook.

Grupper (over 10) bør bestille på forhånd.

Åpent 23.6.-31.7. alle dager kl 13-23.

Kontakt: post@ternapub.no, tlf 905 33 360

Blå strek

Garnviks røkeri

Garnviks røkeri, Norddyrøy

En smak av trøndelagskysten hvor kunsten å røyke fisk har gått i arv i generasjoner. Prisbelønnet lokalmatprodusent. I butikken får du smaksprøver av vareutvalget.

Åpent hverdager kl 10-16.

Nettbutikk: www.garnviksrokeri.no

Kontakt: vidar@garnviksrokeri.no, tlf 268 85 126

Blå strek

 

Hotell Frøya

Hotell Frøya, Sistranda

Hotell Frøya serverer kortreist mat basert på de beste råvarene i regionen. Ved tiden av mye god fisk og fine skalldyr, serveres hjort og villsau med fantastisk kystsmak, og den prisbelønte grotteosten.

Åpent alle dager.

Kontakt: post@hotellfroya.no, tlf 72 45 45 00. www.hotellfroya.no

Blå strek

Ansnes Brygger

Ansnes Brygger, Ansnes

Hitra gir et fantastisk utgangspunkt, med rik tilgang på delikatesser fra sjø og land. I kroa på Ansnes Brygger kan du spise deilig rustikk mat tuftet på norske tradisjoner. De byr også på den ultimate Skalldyrsopplevelsen «Alt på bordet». Ølsmaking med 11 egne lokale ølsorter.

Åpent ti-on 14-20, to 12-22, fre 12-02, lø 12-02, søn 12-18

Kontakt: post@ansnesbrygger.com, tlf 924 23 835. www.ansnesbrygger.com

Blå strek
Hjorten Hotell Hitra

Hjorten Hotell Hitra, Fillan

Nytt hotell midt i Fillan sentrum, kort vei fra båthavna.

Serverer lokal og ubereist mat basert på en blanding av lokale tradisjoner og nyskapende trender.

Åpent alle dager

Kontakt: post@hjortenhotell.no, tlf 404 45 010. www.hjortenhotell.no

Blå strek

Prøv de gode ostene til Bodil på Hitra Gårdsmat

Hitra gårdsmat, Helgebostad, Kvenvær

Samkfulle retter av hovedsakelig økologiske råvarer direkte fra gården. Måltidet skreddersys etter sesong og råvaretilgang og serveres så fersk at selv salaten spreller.

Servering til grupper etter avtale.

Kontakt: bodil@hitragaardsmat.no, tlf 930 36 863. www.hitragaardsmat.no

Blå strek

Fruene i Fjøset, Rissa

Fruene i Fjøset, Stadsbygd

En moderne landhandel i et fjøs i en hage på Stadsbygda, en liten kilometer fra båthavna Sandbakken marina. De byr på lokalmat, lokalt håndverk og en sjarmerende kafe. med søtsaker fra Søtt og sånt.

Lunsj eller middag for grupper etter avtale.

Åpent: to 17-20, lø 11-16, og etter avtale

Kontakt: frueneifjoset@hotmail.com, tlf 930 48 071. frueneifjoset.blogspot.com

Blå strek

Ørland Kysthotell ligger sentralt like ved hurtigbåtterminalen på Brekstad

Ørland kysthotell

Ørland kysthotell, Brekstad

Ørland kysthotell ligger på kaikanten ved Brekstad havn. Hotellet har avtaler med en rekke småskalaprodusenter som lager unike smaksopplevelser fra Trøndelag. De skreddersyr gjerne en mat- og drikkeopplevelse for deg.

Åpent hele uka.

Kontakt: post@kysthotell.no. tlf 72 51 33 00, www.kysthotell.no

 

Ankeret Brygge, Lysøysund

Ankeret BryggeAnkeret Brygge i sjarmerende Lysøysund har alle rettigheter, og serverer enkel, men solid lokalinspirert mat. Båtplass rett utenfor restauranten. Menyen tilpasses sesongvariasjoner.

Åpent tirsdag-søndag 15-21 (24)

Kontakt: post@ankeretbrygge.no, tlf 72 52 92 21.  www.ankeretbrygge.no