Det mangler ikke på gode lokale produsenter av mat og drikke langs Trøndelagskysten. Et produkt som likevel kan sies å skille seg ut er Reins Klosters økologiske akevitt.

Klosterruiner ved Reins kloster i Rissa

På historisk grunn: Klosterruiner ved Reins kloster i Rissa

Reins Kloster viser at poter fra Rissa kan brukes til mer enn mat. Lokale poter, økologisk produsert karve og minimum 2 års lagring på eikefat er hoved-essensen i det som har blitt en mild, kompleks og karvepreget brennevin.

Med solid historisk forankring, et godt produkt og sterke røtter i Trøndelag, er det grunn til å tro at Reins kloster har vekket lokal begeistring blandt trønderske brennevinsentusiaster.

Juleøl og Akevitt

juleol2I tillegg til akevitt er det mulig å servere Reins Klosters juleøl til julematen. Også øl-produksjonen er brygget på økologiske prinsipper i form av økologisk malt, økologisk humle og GMO-fri gjær. I tillegg til juleøl produseres porter, IPA, hveteøl og ingefær ale.

En oversikt over utsalgssteder som fører øl produsert av Rein Kloster finnes på deres egen hjemmeside.

Reins Kloster akevitt kan bestilles her